Sukker er fællesbetegnelsen på en gruppe simple kulhydrater, der anvendes i daglig madlavning. 3D Struktur af α-D-glucose. Sucrose hydroliseres og vi får glucose og fructose som reagerer i et forhold 1:1. ... Tegn en stregformel for stoffet. b. Sundhed. Den kemiske formel for glukose , C6H12O6 , beskriver sammensætningen af dette sukker molekyle , dens struktur og funktion kræver en mere kompleks overblik . Fedt er en gruppe af kroppens byggesten. Desuden er glukose bestanddel af en række di- og polysaccharider, fx sucrose (rørsukker), laktose (mælkesukker), maltose, cellulose og glykogen. Man kan absolut ikke undvære fedt. Man skal bare ikke have for meget, og man skal også helst have den rigtige sammensætning. ... Lav en stregformel for 3-methylpentan og skriv molekylformlen op. Højreklik på figur for menu. Denne gruppe omfatter bl.a. Fruktose giver ikke den samme mæthedsfølelse som andre kulhydrater. 15 Vi kender sucrose som stødt melis, fremstillet af sukker roer på Lolland eller af sukkerrør fra fx Sydamerika. Se også glycolysen, fotosyntesen, glucosamin, glucuronsyre, dextran, dextrin, Seliwanoffs test og sucrose. galaktose, kulhydrat med samme grundformel som glukose, C6H12O6.